L’Empreinte 1650 : un lieu unique au sommet
Bienvenue à L’Empreinte, votre restaurant d’altitude à Châtel, perché à 1650 mètres d’altitude sur le magnifique plateau de Plaine Dranse, au cœur du domaine skiable des Portes du Soleil.
Ici, chaque repas devient une parenthèse suspendue entre ciel et neige, entre cuisine savoyarde et inspiration contemporaine, entre tradition et modernité.
Nichée dans un ancien hameau d’alpage, L’Empreinte est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de vie, une atmosphère, une expérience à part.
Sous le signe de la convivialité, de la chaleur et du partage, on y vient pour bien manger, se détendre et profiter du panorama alpin, été comme hiver.
Restaurant d’altitude à Châtel (74) : L’Empreinte 1650
Un restaurant d’altitude à l’âme savoyarde
Dans la salle intérieure, l’ambiance est douce et authentique : bois brut, pierre naturelle, cheminée crépitante, plaids et peaux de fausse fourrure créent un cocon typiquement montagnard.
Chaque détail a été pensé pour préserver l’authenticité du lieu.
La grande terrasse, baignée de soleil, propose un bar extérieur chauffé, le Bear Bar, invitant naturellement à la contemplation. Devant vous : les sommets enneigés de Châtel et la beauté brute des Alpes.
Un décor de carte postale, idéal pour savourer un plat généreux ou un verre entre amis après une descente sur les pistes.
L’Empreinte : entre tradition et modernité
À L’Empreinte 1650, la montagne se déguste dans l’assiette.
La carte estivale met à l’honneur les saveurs savoyardes, avec la fondue moitié-moitié suisse et le Caquelon du Chablais gratiné à l’Abondance.
Elle s’ouvre aussi à une cuisine actuelle et généreuse : planches à partager, burrata gourmande, Burger de L’Empreinte, tartare de bœuf Charolais, côte de cochon de montagne, pavé de bœuf à la plancha ou volaille gratinée à l’Abondance.
Les desserts ne sont pas en reste : tarte aux myrtilles, mousse au chocolat maison, mi-cuit au chocolat, Snickers déstructuré et coupes glacées prolongent la pause gourmande.
Nous proposons également un menu Côté Ourson pour régaler les enfants jusqu’à 10 ans.
Une yourte transformée en bar et un snack d’altitude plein de vie
À deux pas du restaurant principal, le bar extérieur chauffé, le Bear Bar, apporte une touche originale et festive à l’expérience.
En journée, le snack d’altitude propose le Croque du Chablais, le Pizz’Wich, des tenders de poulet, un fish & chips, des cheddar fries et différents paninis à découvrir sur l’ardoise.
À l’heure de l’après-ski, le Bear Bar se transforme en bar-lounge : la musique s’invite, les verres se lèvent et la bonne humeur se propage.
C’est ici que la philosophie EAT • DRINK • CHILL ♪ prend tout son sens : manger, boire et profiter, simplement.
En fin de journée, L’Empreinte 1650 devient un véritable spot d’altitude, entre rires, lumière dorée et vues imprenables sur les montagnes.
En été, la magie continue avec des soirées à thème, des concerts, des Sunset DJ ou des rendez-vous jazz sous les étoiles. Un cadre d’exception où les soirées se prolongent jusqu’à la tombée de la nuit.
L’équipe de L’Empreinte 1650 à Châtel (74)
Une équipe passionnée et une aventure humaine
Derrière L’Empreinte, il y a avant tout une histoire de passion et de transmission.
Porté par une équipe expérimentée, le restaurant cultive des valeurs simples : authenticité, exigence, plaisir et accueil.
Chaque membre de l’équipe partage le même objectif : faire de votre passage un moment chaleureux, fluide et mémorable, que vous soyez skieur, randonneur ou vététiste.
Les fondateurs ont imaginé L’Empreinte 1650 comme une maison de montagne vivante, où l’on se sent bien dès la première minute.
Leur approche mêle professionnalisme, convivialité et sincérité, des qualités devenues la marque de fabrique du lieu.
Un accès facile au coeur des Portes du Soleil
Situé sur les pistes du domaine Plaine Dranse – Châtel 1650, L’Empreinte est accessible :
- L’hiver : accessible en ski par les pistes et à pied par le télésiège Pierre Longue au départ de Pré la joux
- L’été : accessible en voiture, à pied et en VTT
Le restaurant est ainsi un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de montagne, les familles et les groupes d’amis en quête d’un lieu à la fois authentique et festif.
Pourquoi venir à L’Empreinte 1650 vaut-il le coup ?
Une cuisine savoyarde généreuse et inventive
Le Bear Bar, un lieu unique en Haute-Savoie
Une vue panoramique exceptionnelle sur les Alpes
Une ambiance chaleureuse et conviviale
Un service rapide, moderne et souriant
Un spot incontournable pour vos pauses gourmandes et vos after-ski
Réservation à L’Empreinte 1650
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L’équipe de L’Empreinte vous accueille chaque jour dans une ambiance joyeuse et détendue, où le plaisir culinaire rime avec art de vivre alpin.
